MEMAK Luna Combine KONVEKSİYONLU FIRIN

Standart Özellikler
• Endüstri 4.0 ile uyumludur;
• PLC Dokunmatik panel üzerinden tüm katları kontrol edebilme
• Standart dijital panele sahip taş tabanlı pişirme hücresi
• Aynı anda konveksiyonel ve statik pişirme prensibine sahip kombinasyon
• Her iki pişirme hücresinde de yüksek kapasiteli buhar jeneratörü
• Otomatik buhar kontrolü ve buhar klepesi
• Standart fermantasyon kabinli
• Bağımsız otomatik ısı ve nem kontrollü fermantasyon odası
• Sıcaklık aralığı 50-300
• Şık ve ergonomik dizayn
• Görsel ve sesli ikaz
• Yüksek enerji tasarrufu
• Yüksek buhar sistemi ile gerektiğinde %10’dan %100’e  anında nem arttırımı
• Fan inventerinde 3 hava çıkış hızı
• Isıya dayanıklı çift camlı tasarım
• Pişirme süresinde %25’e kadar azalma
• Eşit ve dengeli pişirme
• Isıyı içerde hapsedebilen özel cam